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酒师新闻

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  • 中国出了第一位葡萄酒大师（Master of Wine）

    据英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine, IMW）最新消息，北京龙凤美酒顾问的朱简顺利通过了葡萄酒大师Master of Wine所有阶段考试，正式获得了葡萄酒大师…

    2019-08-30

  • 2019新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金获得者公布

    由新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会（以下简称“新西兰葡萄酒协会）隆重推出的2019年新西兰葡萄酒侍酒师奖学金，自2018年8月开放申请以来收到了许许多多优秀的侍酒师们的来信…

    2019-08-21

  • 新晋5位侍酒师大师 创多项第一

    据The Drinks Business报道，8月17日，18位考生参加了在奥地利的 Klosterneuburg葡萄酒学校举行的侍酒师大师（Master of Sommeliers，简称MS）考试，其中五位顺利通过了考试…

    2019-08-20

酒师常识

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  • “侍酒师”该怎么解释？

    对于越来越讲求方式与品质的餐桌，吃饭事大，喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅，吃好倒不会太难，喝对对于大部分的人而言就相对不大容易了。菜单随便翻，但酒单自己看完，…

    2018-07-12

  • 侍酒师的资格证书真的重要吗？Dustin Wilson MS告诉你

    考证，是每个人职业生涯里逃不掉的宿命。会计、法律、金融、教育等各行各业的人士，考多一个证书似乎就能为工作经验多添一份筹码。 在葡萄酒行业，若想“持证上岗”，光五花…

    2016-10-08

  • 为什么侍酒师热衷参加比赛，拿不到冠军就不停止比赛？

    近几年，国内葡萄酒市场的不断发展，相关的一些职业也涌入了越来越多的新生力量。更多的人加入到了侍酒师这个行业，国内的一些比赛也是层出不穷，一些颇具实力的侍酒师们也…

    2016-09-12

酒师人物

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吕杨MS：成为大师这一路，这一年！
“你是有机会走到顶的！Corinne跟我说……”是的，他是中国葡萄酒圈最早登顶的华人，亦是全球首位华人侍酒师大师。一位真正的大师，绝不可能是一日登顶，一夜成名。在登顶的这条漫漫长路里，有多少人知道这背后的磨砺…
林丽佳：从不想学酒到拿下WSET四级，越努力越幸运！
晚上10点，刚刚晋升WSET Diploma的丽佳独自坐在马路边，手边是一罐从便利店买的啤酒。城市繁华的灯光照映在她的脸上，啤酒环拉开后轻轻的“咝”声，就像是香槟开瓶的瞬间。属于她的一场狂欢，从这一刻开始了！新晋WS…

酒师人才库

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